about

「生きてる甘酒」のこだわり

⭐︎体に有効的な菌が生きたまま⭐︎
違いは、出来上がってから、加熱処理をするかしないかにあります。一般的に常温や冷蔵で市販されている甘酒は発酵が進んで味が変化してしまうのを防ぐために "加処理されています。熱(70℃)を加えることにより、味が変わるのは防げますが、酵素は失活し、豊富なビタミン類も壊れ、体に有効的な菌も死滅してしまいます。
「生きてる甘酒」は加熱処理をしていない為、
酵素も活性したまま、体に有効的な菌も生きたまま頂くことができます。
酵素は体に取り入れることで、消化や代謝を助けてくれます。また、発酵菌の力で腸内環境を整えてくれ、ビタミンも丸ごと頂けます。


⭐︎米こうじを米の1.5倍入れて、贅沢に炊き上げ

⭐︎使用している麹は麹菌、酵素の数が非常に多い
※全て富山県産

⭐︎不純物を全て取り除いた安全な水を使用
透明な水にも目に見えない不純物はたくさん含まれていて、中には体に蓄積される有害なものや、栄養の吸収を阻害するものもあります。
不純物ゼロの水を使用することにより、安心して甘酒の旨味、栄養素が最大限に味わえます。      

●品名/生きてる甘酒
●原材料名/米こうじ・米(原材料は富山県産)
●内容量/400g
●保存方法/冷凍で5ヶ月

◆発送までの期間
ご入金確認後、通常約1週間程度で発送致します。
◆送料について
冷凍の為、クール便での発送になります。
詳しくはお手数ですがお問い合わせください。

ノンアルコールでお子様からシニアまでご愛飲いただけます。

☆召し上がり方☆(そのままでも美味しくお召し上がり頂けます)

・豆乳割り
・スムージーに加えて
・ヨーグルトに加えて
・ミルクや豆乳に加えて
・ショウガを加えて
・ココアやシナモンに入れて
・レモンを入れて

<お料理に>
オイルやお酢を加えてドレッシングや
卵焼き、煮物などのお砂糖の代わりに